Diéta a koszorúér-bypass műtét után

Az emberek igyekeznek elfogyasztani, szem előtt tartani az alakjukat, gyakran egy célt követve, hogy karcsúak legyenek. A hat után nem eszik egy feszes figurát. De sokkal fontosabb, hogy nem az étkezés időkerete, hanem az étrend kiigazítása.

Sokkal fontosabb, hogy ne legyenek centiméterek a derékban, hanem a belső szervek, az edények állapotáról. Az emberek, akik a hírhedt "90-60-90" -eket keresik, új betegségekké válnak, és súlyosbítják a krónikus betegségeket. Sőt, sokan szenvednek szívbetegséggel, érrendszeri betegséggel, műtéttel. Beszéljünk részletesebben arról, hogyan kell megfelelően megenni egy személyt, aki a szíven vagy az edényeken műtéten ment keresztül. Hogyan tudja a beteg a manőverezés vagy más beavatkozás után megfelelően formálni magát?

1 Diéta - nem fogyás

Koronária artériás bypass műtét

A többségi tudatalattiban az „étrend” szó drasztikus táplálkozási korlátozásokhoz kapcsolódik. Néhányan, akik megpróbálnak fogyni, szó szerint ülnek a kenyérre és a vízre, ez csak extra font és az egészség. Nem szükséges a szív és a vérerek műtéti utáni fogyókúrás étrend. Ezenkívül ellenjavallt! Az ilyen betegekben az élelmiszerekből származó fontos tápanyagok bevitelének éles csökkenése a jólét romlásához vezethet. Végtére is, a műtét után a test célja az elveszett erő helyreállítása, és ehhez elegendő mennyiségű "üzemanyag" - a szükséges elemek (fehérjék, zsírok és szénhidrátok) formájában van szükség. Az AKSH után a betegek étrendjellemzőit azonban ismertnek és gyakorlatba kell hozniuk.

2 Helytelen teljesítmény-ismétlés

Aki a leggyakrabban belép a szívkoszorúér artériás bypass műtétjébe? Az "eltömődött" ateroszklerotikus edények plakkjaival rendelkező betegek. A hiperkoleszterinémia örökletes hajlam, de nem mindig. Gyakran a betegek maguk is hozzájárulnak a vérlemezek „eltömődéséhez”, a zsíros, sült ételek, az alkohol, a dohányzás, a felesleges édességek és a szénsavas italok túlzott elővigyázatosságához.

Nem meglepő, hogy a test az ilyen hozzáállásra reagál, megakadályozva a szív edényeit és a kardiovaszkuláris rendszer gyenge teljesítményét. Ha felismeri magát a műtét előtti leírásban, akkor már megtörtént a szívkoszorúér-bypass műtét, akkor az életre vonatkozó szabályokat kell követnie. Mert ha megsértik ezeket a szabályokat, a betegség visszatérhet.

3 1. szabályszám - nincs alkohol!

Az alkohol tilalma

Az alkoholtartalmú italok a bypass műtéten áteső betegek számára, valamint a szív és a vérereken végzett egyéb műveletek ellenjavallt. Az alkohol növeli a szív terhelését, serkenti a kontrakció gyakoriságát, negatív hatást gyakorol az érfalra, megzavarja a hangját. Az alkoholfogyasztás növeli a vérnyomást, ami súlyosbítja a beteg egészségét. Nem szabad alkoholtartalmú italokat fogyasztani „csak ünnepnapokon”, „egy pohár vacsorán”. Ebben az esetben nincs kifogás és kifogás.

Ne feledje, hogy már az operációs asztalon van. Jobb egyszer és mindenkorra emlékezni a szabályra: a koszorúér-bypass műtét és az alkohol kölcsönösen kizáró fogalmak. A szívműtét utáni alkoholfogyasztás nem elfogadható. A kávé, az erős tea, a koffeintartalmú energiaitalok használatát is korlátozza. Ha egyáltalán nem tudja elképzelni az életet egy csésze kávé nélkül, akkor megengedhető, hogy 1-2 naponta egyszer enni gyenge kávét tejjel, jobb, ha zöld teát inni, a hibiszkusz nem is tiltott.

4 Szabályszám 2 - nincs dosalivaniyu étel!

A sós ételek megtagadása

A tolatás után megszabadulnia kell az asztalon levő sószórótól, valamint az étkezés közben és után történő sózás szokásától. A gyakorlatban a szívsebészek, a kardiológusok, a terapeuták gyakran találnak olyan „magokat”, amelyek sóik az ételt, mielőtt azt meghozzák, még akkor is, ha nem próbálják ki a szokásokat... segít a vérnyomás növelésében, ami a szív és a vérerek terhelésének jelentős növekedését eredményezi, és az AKSH után kerülni kell a szív- és érrendszeri terheket. A táplálékkal megengedett napi sóbevitel az AKSH után 1,5-2 gramm (összehasonlításképpen, egy teáskanál domb nélkül 10 gramm).

5 3. szabály - állati zsír nélkül!

A gyors ételek, csirke ropogós kéreg, kolbász és kolbász megtagadása

Gyorsételek, csirkemell ropogós kéreggel, kolbász és kolbász... Ezeknek a termékeknek az ízét örökre kell hagyni a szív- és edényműtéten átesett betegek múltjában. A CABG után ajánlott az állati zsírok tápláléktartalmának csökkentése, amelyeket csak a nagy mennyiségben tartalmaz a fenti termékekben, valamint majonéz, vaj, füstölt hús, sertéshús. Az állati zsírok hozzájárulnak az ateroszklerózis előrehaladásához, a koleszterin lerakódásához az érfalban, és ez a betegség visszaeséséhez és ismételt CABG műtéthez vezethet.

Ennek elkerülése érdekében a vajat a zöldségre kell cserélni, nem a zsíros sertéshús, a főtt borjúhús vagy csirkemell, a nagy zsírtartalmú kemény sajt helyett válasszon alacsony zsírtartalmú túrót. De a koszorúér-bypass műtét után a halolaj-betegek bizalommal mondhatják „igen!”. A tengeri halak és a tenger gyümölcsei (a rákfélék és a kaviár kivételével) a szív és az erek számára kedvezőek. Az állati zsír eltávolítása az étrendből, ezáltal az étrend megváltoztatása, a testtől hálás lesz a jólét formájában.

6 4. szabály - édességek és liszt nélkül!

Gyümölcsök, szárított gyümölcsök és diófélék

Gyors szénhidrátokról beszélünk, amelyek édességekben, sütikben, fagylaltokban, süteményekben gazdagok. Az a tény, hogy a szervezetben az ilyen szénhidrátok feleslege zsírsá alakul, ami továbbra is negatívan befolyásolja az edényeket és a szívet. A szívműtét utáni betegeknek tisztában kell lenniük ezzel, és ha nem teljesen lemondanak az édességekről, akkor jelentősen korlátozzák a fogyasztást.

Ha igazán akar valami édes, édességet lehet cserélni gyümölcsökkel, sütikkel - szárított gyümölcsökkel vagy néhány dióval. Emlékeztetni kell arra, hogy a gyümölcsök és zöldségek fogyasztása az AKSH-nak minden korlátozás nélkül ajánlott, a szálak és a vitaminok összetételükben igen kedvező hatással vannak az emberi testre. A teljes kiőrlésű gabona, teljes kiőrlésű liszt használata javasolt. Nagyon hasznos a szív és a véredények zabpehely, hajdina köles zabkása.

7 Milyen termékeket mond "igen"?

Tengeri halak és tenger gyümölcsei

Miután világosan megértettük, hogy a szív és a hajók működése után milyen termékeket kell mondaniuk a „nem”, lépjünk tovább a szükséges és fontos termékeinkre, amelyek segítik a „belső motorunkat”. Tehát ismét hívjuk a szív számára hasznos termékeket, amelyeket műtétnek vetettek alá:

• tengeri halak és tenger gyümölcsei;
• gabonafélék (zabpehely, hajdina, köles);
• növényi olaj (olívaolaj, lenmag);
• zöldségek és gyümölcsök;
• alacsony zsírtartalmú túró;
• főtt pulyka, nyúl, borjúhús, fehér csirke hús.

8 A főzés funkciója

Gőz főzés

Egy másik fontos pont még "nem az, ami, hanem hogyan kell főzni." Például egy piros hal, ami nagyon hasznos a szív számára, olajban pörkölhető, hogy a koronária artériás műtét után teljesen alkalmatlanná váljon a beteg számára. A főzés során tartsa be a következő szempontokat:

1. Ne sütjük, és ne sütjük. A serpenyőben történő sütés során az ételváltozások kémiai összetétele, rákkeltő anyagok, transzzsírok képződnek, amelyek nem adják hozzá a szív egészségét és az edényeket. Ha pörkölni akar, főzzük az ételeket a grillre, és jobb sütni a sütőben saját gyümölcsléjében.
2. Vásároljon dupla kazánt. Természetesen a főzés legbiztonságosabb és leghasznosabb módja. Az így elkészített ételek nemcsak egészségesek, hanem ízletesek is lehetnek.
3. Elhagyni a ketchupot és a majonézet.

Diéta a szívedények után

Milyen étrendet kell követni a szívhajók utánzása után?

Működés - kényszerítő beavatkozás a test integritásába annak érdekében, hogy normalizálja a létfontosságú szervek munkáját. És a koszorúér-bypass műtét nem kivétel, mivel a műveletet a szíven végezzük, a blokkolt hajókon. A posztoperatív periódus egy megfelelően összeállított menüt tartalmaz, amelynek termékei nem vezetnek a hajók új blokkolásához. A cikk bevezető jellegű, és a következő kérdésre válaszol: "A koszorúér-bypass műtét utáni étrend".

fogyókúra

Az ilyen művelet után a megfelelő táplálkozás olyan termékeket tartalmaz, amelyek nem vezetnek a vérerek újra blokkolásához, és megtisztítják a felhalmozott toxinok testét. Először is szükséges az adag méretének normalizálása. Az overeating szintén ártalmas egy egészséges személyre, mert a gyomor-bélrendszer betegségéhez vezet. És mit mondhatunk a szívműtéten átesett személyről? Az adag méretét olyan mértékben kell csökkenteni, hogy a lakoma után teljes volt, és nem éreztem nehézséget a gyomorban. Az emésztőrendszer terhelésének csökkentése érdekében az ételt alaposan meg kell rágni.

Ha nem vagy teljes, vagy kiegészítésre van szüksége, tartózkodnia kell erről. Jobb, ha a következő étkezést korábban rendezzük. A megfelelő és egészséges táplálkozással naponta 5-6-szor enni kell, kis adagokban. Így a gastrointestinalis traktus normalizálása és a szervezet a következő étkezésig eltávolítja a szervezetből a toxinokat.

Az étrend nianciái

Meg kell hagyni a túlhevülést, mert további terhelés lesz a belekben. Minél többet eszik az ételből, amit a gyomor nem kész emészteni, annál több toxint választanak ki az élelmiszer-emésztés során, és az edények gyorsabban blokkolódnak.

Szükséges megszabadulni a táplálkozás egységességétől. Több terméket kell választania, amelyeket folyamatosan használ, és a többi összetevő folyamatosan változik.

Megszabadulni a magas sótartalmú ételekről. Teljesen kizárja a sót az étrendből, nem működik, még a kenyér összetételében is só, ezért minimálisra kell csökkenteni a táplálékban lévő mennyiségét. A magas sókoncentráció a szervezetben a víz visszatartásához vezet, ami hozzájárul a szív terheléséhez.

A víz az élet forrása. Ennek a forrásnak a mennyiségét azonban csökkenteni kell. Ajánlott 20 ml vizet inni egy kilogramm saját tömegére.

Hagyja el a sült ételeket és főzzön mindent, amit párolt vagy sült a sütőben. A gőzölés megtartja a maximális tápanyag- és vitaminmennyiséget. Ha nem tudod ellenállni a fűszereknek és az étel illatos illatának, akkor a sütőben főzhetsz. A sütés minden negatív hatását kizárják, és az étel íze és aroma nem lesz rosszabb.

Tiltott termékek

Ez a szakasz olyan termékek listáját tartalmazza, amelyek a műtét utáni pozitív hatások 0-ra csökkenthetők. Ezeket a termékeket el kell távolítani az étrendből, azokat teljesen el kell távolítani, és semmilyen ürügy nélkül nem szabad hozzáadni a diétához. A vaszkuláris elzáródás és az újrahasznosítás a legkisebb, amit ezeknek a termékeknek a fogyasztása után kap.

1. Zsíros ételek. Távolítsa el a diétás sertéshúsból és zsírból, valamint minimalizálja más típusú hús - marha-, bárány- és borjúhús - használatát. Teljesen kizárja a diétás kolbászokat, kolbászokat, pástétákat és más húskészítményeket. Meg kell tartózkodni a sült halaktól és a zsírtól (hering, makréla).
2. Péksütemények, édességek és sütemények. Az édességek állandó fogyasztása hozzájárul a zsírok felhalmozódásához, növeli a saját súlyát és a szíve további stresszt.
3. Tartsunk alkoholt. A vasokonstrikció a vérerek gyors elzáródásához vezet. Valóban, miután a vérerek terjeszkedése az alkohol használatában szűkül.
4. Tejtermékek, ahol a zsír aránya a tejtermék tömegéhez képest 10% fölött van.
5. Koffein. A koffein alkalmazása hozzájárul a szívverés gyorsulásához, a vasospasmushoz.
6. Az élelmiszerek (cukor, tea, méz, lekvár) használatának csökkentése.
7. Fűszerek és különféle fűszerek és konzervek, mint összetételük nagy mennyiségű só.
8. Tojássárgája. Mivel a magas koleszterin-tartalom növeli a vérerek újra elzáródásának lehetőségét.

Hasznos termékek

A fennmaradó termékek 2 csoportja van: megengedett és hasznos. A megengedett termékek hozzáadhatók az étrendhez, de mérsékelten: csirke, pulyka, pisztráng, nyúl, tőkehal, száraz vörösbor, tejtermékek, amelyek zsírtartalma nem haladja meg az 1% -ot, sült áru, korpa, lenmag és napraforgó. A hasznos termékek nagy mennyiségben fogyaszthatók, és a műtét utáni étrend fő részét kell képezniük: friss gyümölcsök és zöldségek, növényi olajok, fokhagyma, gabonafélék és gabonatermékek, zöldek, ásványvíz és gyógyteák. Ha nem tudsz kávét fogyasztani, akkor a koffeint cikória helyettesítheti.

Diéta a szívműtét után

Leírás 2017. május 24-től

• Hatékonyság: terápiás hatás 3-6 hónap után
• Feltételek: életre
• A termékek ára: 1750-1780 rubel hetente

Általános szabályok

Az ischaemiás szívbetegségben a koleszterin lepedékkel rendelkező artéria lumenének szűkülése visszafordíthatatlan és növekvő folyamat. Az artériás szűkített lumen helyreállítása egy atheroscleroticus plakkkal gyógyászati ​​módon nem eredményezi a kívánt hatást. Ezért a legtöbb esetben súlyos stenózis esetén az IHD (bypass műtét, stenting) kezelésére szolgáló sebészeti módszerek az egyetlen olyan hatékony módszer, amely lehetővé teszi a szívizom vérkeringésének normalizálását, megelőzve a szívizominfarktus veszélyét és helyreállítja a személy munkaképességét.

A koszorúér-bypass műtét (CABG) és a koszorúér-stentelés működése meglehetősen bonyolult, és egy bizonyos életforma szükséges a stabil posztoperatív hatás eléréséhez. Különösen a szívműtét utáni étrend a rehabilitációs időszakban a kezelés folyamatának legfontosabb összetevője. Ezen túlmenően, egy jól szervezett étrend a szívműtét után lehetővé teszi, hogy elkerülje az angina visszatérését és az ismétlődő műveleteket a hajókon.

Az ateroszklerózis és az ischaemiás szívbetegség folyamatos fejlődésének táplálkozási kockázati tényezői és ennek megfelelően az edények ismételt műveletei a következők:

• az étrend magas energiaértéke, hozzájárulva az elhízás kialakulásához;
• a többszörösen telítetlen zsírsavak hiánya, amely normalizálja a koleszterincserét és csökkenti a véredények falára történő lerakódását;
• telített zsírsavat tartalmazó zsírok túlzott táplálékfelvétele (állati és cukrászati ​​zsírok);
• a koleszterin túlzott fogyasztása az étrendben lévő termékek hiányában, a koleszterin és a zsírok cseréjének normalizálása;
• a könnyen emészthető finomított szénhidrátok (cukor és annak tartalma) túlzott fogyasztása;
• megnövekedett sófogyasztás, csökkentve a zsír metabolizmus enzimek aktivitását;
• a rostokban gazdag élelmiszerek étrendjének elégtelen tartalma - kenyér a teljes kiőrlésű lisztből, zöldségből, gabonafélékből, gyümölcsökből, bogyókból, ami csökkenti a koleszterin eltávolítását a belekben;
• az állati fehérjék túlzott fogyasztása, ami sérti a vérerek permeabilitását, a véralvadást és a zsír anyagcseréjét;
• nem elegendő magnézium, cink, kálium, jód, A, C, B6, PP, karotin, ami lelassítja a koleszterin lebontását és megzavarja a lipid anyagcserét;
• rossz táplálkozás ritka és bőséges ételekkel.

Ennek megfelelően az AKSH-t követő étrendek és a véredények sztózisának általános alapelvei a napi adag napi energiaértékének csökkentése 2400-2600 kcal-ra, 70-90 g fehérjék (állati fehérjék 50% -ra csökkentve), 80 g-os zsír (40% zöldség) és 300 350 g szénhidrát (a könnyen emészthető szénhidrátok fogyasztásának csökkenésével).

Az étrendben a fehérjetartalom nem haladhatja meg az 1,0-1,2 g-ot 1 kg testtömegre, és a halat, az alacsony zsírtartalmú tejtermékeket, az étrendben található tenger gyümölcseit, az alacsony zsírtartalmú hús és húsipari termékek mérsékelt fogyasztását és a tojássárgája fogyasztásának korlátozását kell biztosítani. és belsőségek.

A nyersanyagokban gazdag élelmiszerek, koleszterin mennyisége korlátozott. Az asztali sót napi 5 mg-ra csökkentjük. Teljesen kizárják az állati és főzőolajokat. Élelmiszer-rostot (zöldség, gabonafélék, gyümölcsök), vitaminokat, különösen a C és az E, valamint a nyomelemeket (kálium, jód, magnézium) tartalmazó termékek, amelyek gazdagok a tenger gyümölcseiben (tintahal, tengeri alga, kagyló, garnélarák) külön tálak formájában vagy részeként. saláták.

A „fehér” halfajták használata látható, mivel a hal zsírsavak javítják a koleszterin-anyagcserét és normalizálják a véralvadási tulajdonságokat, csökkentve a vérrögképződés kockázatát. A szabad folyadék térfogata 1,2-1,5 l / nap.

Diéta a koszorúér-bypass műtét után

A CABG működését követő étrendi ételek célja elsősorban az, hogy korlátozzák az állatok és a többszörösen telítetlen zsírsavakat, alacsony sűrűségű lipoproteineket, koleszterint és triglicerideket tartalmazó állatok bevitelét, amelyek koleszterin plakkokat képeznek az edények lumenében. Minden sült étel, különösen a piros zsíros húsok és a zsíros halak kizárnak az étrendből. Növényi zsírokból hidegen sajtolt olívaolaj megengedett.

Az étrendben található haltermékek közül „fehérnek” kell lenniük (tőkehal, tőkehal, lepényhal), valamint olyan halfajtákat, amelyekben magas a halolaj - tonhal, hering, lazac, szardínia. A táplálkozás után a táplálkozásnak tartalmaznia kell az étrendben a friss és fagyasztott friss gyümölcsök és zöldségek magas tartalmát.

Hasznos a szív- és érrendszeri aktivitás fenntartásához, sok nyomelemet, vitaminot és folsavat tartalmazó kerti zöldek használatához. Javasoljuk, hogy a jódot tartalmazó étrend-termékekbe - garnélarák, kagyló, tengeri kelkáposzta, tintahal, valamint teljes kiőrlésű kenyér, kovásztalan kenyér, teljes kiőrlésű gabona, zabkása.

A szívedények után a táplálkozás naponta 4-5 étkezést biztosít, kivéve a meleg vagy hideg ételeket. Só minimális mennyiségben. A részeket nem szabad bőségesnek tartani. A termékek kulináris kezelésére vonatkozó követelmények magukban foglalják az állati zsírokban a sütés, a párolás, a gőzölés helyett a mély sütés helyettesítését. A szabad folyadék térfogata nem több, mint 1-1,2 l / nap.

Diéta a szívedények stentelése után

A szívedények stentelése, bár ez egy minimálisan invazív sebészeti módszer, viszonylag rövid rehabilitációs periódussal a beteg számára, egész élete során is koleszterinellenes étrendet jelent. Az étrend figyelmen kívül hagyása a koszorúerek ateroszklerózisának folyamatos fejlődéséhez és új plakkok kialakulásához vezet, amelyek lumenét szűkítik.

Elvileg a szívedények stentelése után a táplálkozás hasonló a táplálkozáshoz az edény megkerülése után. Az étrend alapja az élelmiszerek, amelyek megakadályozzák az ateroszklerózis kialakulását: halak (legalább 2-szer hetente), sovány hús és baromfi, az első préselés növényi olajja, friss zöldségek / gyümölcsök magas rosttartalommal, tenger gyümölcsei, teljes kiőrlésű kenyér, teljes kiőrlésű gabona, diófélék, alacsony zsírtartalmú tejtermékek.

A halolajokban és a növényi olajokban található többszörösen telítetlen zsírsavak (omega-3) csökkentik a trigliceridek és a kis sűrűségű lipoproteinek tartalmát a vérben, és növelik a nagy sűrűségű lipoproteinek tartalmát. A rostnövény-élelmiszerek hatékonyan kötődnek és eltávolítják a koleszterint a bélből.

faj

A koszorúér-betegségben szenvedő és ateroszklerózisban szenvedő betegek az elhízással kombinálva, a stentelésnél az anti-koleszterin diéta változata látható, amelynek célja a beteg súlyának csökkentése. A napi adag energiaértéke 1700 kcal-ra csökken, és 75 g fehérjét, 70 g zsírt és 200 g szénhidrátot tartalmaz (az egyszerű szénhidrátok kivételével). Ajánlatos heti 1-2 alkalommal, böjt napokon tartani. Az étrendet rövid időre írják elő.

bizonyság

IHD (tolatás, stentelés után).

Engedélyezett termékek

A koleszterinszint csökkentése és az ateroszklerózis és az angina pectoris kockázatának minimalizálása érdekében a többszörösen telítetlen zsírsavat, komplex szénhidrátokat és rostokat tartalmazó élelmiszereknek tartalmaznia kell az étrendet. A menüben zöldségleveset tartalmazó leveseket kell tartalmazni, amelyhez gabonaféléket (cékla leves, káposztaleves, borscs) és burgonyát kell hozzáadni. Második tanfolyamoknál ajánlott a vörös hús (borjúhús, sovány marhahús) és a baromfihús (pulyka, csirke), nyúl. Rendkívül hasznos alacsony zsírtartalmú fehér halak (tőkehal, tőkehal, tonhal, lepényhal) és tenger gyümölcsei (kagyló, tintahal, garnélarák, tengeri moszat). A zsírokból származó növényi olajok (napraforgó, olívaolaj) alkalmazása, előnyösen hideg sajtolású.

A tejtermékeket (alacsony zsírtartalmú joghurt, ryazhenka) és alacsony zsírtartalmú sajtokat bele kell foglalni az étrendbe. A teljes kiőrlésű lisztből, kovásztalan kenyérből, teljes kiőrlésű gabonából, zabpehelyből és zabkásaból származó sütőipari termékek jelenlétében. Meg kell növelni az elfogyasztott gyümölcsök és zöldségek mennyiségét a főzés bármely formájában és módszereiben. Az étrendnek tartalmaznia kell a frissen facsart gyümölcsleveket (szeder, eper, áfonya) és gyümölcsöt, mandulát, diót. Kötelező a friss kerti zöldek, a gabonafélékből készült ételek használatára. Hasznos a vadrózsa és a búzakorpa vérkeringési decoctions javítására.

Megfelelő táplálkozás a műtét után - a szívhajók tolatása

A szív tolatóhajóinak folyamata hosszú rehabilitációs időszakot jelent. Egy ilyen művelet után elengedhetetlen a szigorú étrend betartása, különben a műtét nem viseli a megfelelő gyümölcsöt. Ha egészséges étrendre vált át, ismerkedjen meg az alapvető szabályokkal, megtudja, mit lehet enni, és mi a jobb, ha korlátozza vagy teljesen megszünteti az étrendjét.

Terápiás étrend - az alapvető szabályok

A szív bypass műtétre való étkezési térkép elkészítése során arra kell összpontosítani, hogy szigorúan nem szabad ártalmas koleszterint és zsírt tartalmazó termékeket nagy mennyiségben használni. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a testben, valamint a szénhidrátokban való túltermelésük hátrányosan befolyásolja az erek egészségét, eltömíti őket. Ennek eredményeként a betegség visszatérésének akut problémája. De még ilyen óvatosság ellenére, az egész életen át az ilyen műveleteken átesett személynek gondosan figyelnie kell a súlyát, hogy közel azonos szinten maradjon. Ezért ebben az esetben az élet hitele legyen: „a mérséklés mindenekelőtt!”.

Fontos! Az elszenvedett cukor és a só mennyiségének figyelemmel kíséréséhez szükséges ilyen műveletek szükségesek. Az első jobb helyettesíteni a stevia-val, az utóbbi pedig tengeri analóg, amely magas jódtartalma miatt még a szív számára is jó.

Olyan termékek, amelyeket ki kell zárni a szívhajók tolatását követően:

• zsíros hús (sertés, bárány, marhahús, kacsa, liba, szalonna);
• kolbász - kolbász, sonka, kolbász, shinka;
• kemény sajt;
• házi tejtermékek (tejszín, tejföl, vaj);
• magas koleszterinszintű zsíros halak (laposhal, harcsa, sturge, hering, sturgeon és saury);
• kiváló minőségű búzaliszt tészta;
• bármely félkész termék;
• alkoholos italok;
• szénsavas víz;
• sült burgonya.

Az érrendszeri egészség szempontjából erősen ajánlott az édességek és édes sütemények kizárása az étrendből, vagy a fogyasztásuk korlátozása, amennyire csak lehetséges. A táplálkozási szakemberek azt mondják, hogy egyidejűleg nem több, mint 30 gramm szénhidrátot tartalmazó étel fogyasztása nem káros az egészségre. A glükóz ilyen részét gyorsan felszívja a szervezet.

Mit kell cserélni a zsírokkal?

A tolatás után nagy jelentőséggel bír az edények védelme a koleszterin lepedékekkel szemben, amely a réseken van. Mivel ezek a plakkok nagy mennyiségű zsíros étel fogyasztása miatt alakulnak ki, logikus eltávolítani a menüből, vagy minimálisra csökkenteni az ilyen anyagok áramlását a szervezetbe. Ennek érdekében figyelni kell az alábbi termékekre:

• alacsony zsírtartalmú túró (0%);
• tej 1,5%;
• diétás sajtok;
• tofu;
• szójahús;
• fehér csirke;
• nyúl hasított teste;
• pulyka;
• borjúhús;
• rizs és manna kivételével.

Különös figyelmet kell fordítani a halolaj előnyére a szív számára. Ha rendszeresen élelmiszer-adalékanyagként használják a főételeket, akkor jó lesz az edényeket a koleszterintől védeni. Ez a termék omega-savtartalma miatt lehetséges. Ennek fényében a halolaj mellett a táplálkozási tanácsadók azt ajánlják, hogy 100–200 g szardíniát, heringet vagy lazacot fogyasszanak, hogy 7 nap alatt 2-3 alkalommal dolgozzanak. Ez a hal a közepesen zsíros fajták közé tartozik.

Mit tud enni a szív bypass műtét után?

A margarin, a majonéz és a vaj nem szerepel a kezelt betegek számára engedélyezett termékek csoportjában. Ugyanez vonatkozik a napraforgóolajra is. A táplálkozási tanácsadók azt javasolják, hogy olívaolajjal helyettesítsék, amit hideg sajtolással nyerünk. Nem tartalmaz a szívre káros, többszörösen telítetlen zsírsavat. Megengedett, de csak korlátozott mennyiségben, marhahús és / vagy csirkemáj, valamint vesék használata. Alternatívaként a főtt nyúlhús, pulyka és borjúhús tekinthető meg.

Ahhoz, hogy a műtét utáni rehabilitáció zökkenőmentes legyen, fontos betartani az alábbi szabályokat:

• az edzés alatt a kalóriafogyasztás nem lehet több, mint a felesleg;
• kategorikusan nem ajánlott bármilyen alkoholtartalmú italt inni;
• Nézd meg a nátriumot (az asztali só egyik összetevője). Naponta feltételezzük, hogy ez a szám nem haladja meg a 2 grammot.
• Nagyon nemkívánatos a cukros italok - kávé, szóda, kompótok, gyümölcslevek, stb.
• ha az étrend zsíros transzgenikus termékeket tartalmaz, a teljes fogyasztás aránya nem haladhatja meg az egy egységet;
• a menüben hangsúlyt kell fektetni olyan friss zöldségekre és gyümölcsökre, amelyeket nem hőkezeltek;
• a hal vagy halolaj alapú főzés üdvözlendő, de 30 napon belül legfeljebb 5 alkalommal;
• mindenféle tejtermék esetében a zsír küszöbértéke nem lehet több, mint 1%;
• a napi koleszterin-fogyasztás nem haladja meg a 200 mg-ot;
• a zsíroknak az elfogyasztott mennyiség kalóriáinak 6% -át kell képezniük.

A táplálkozási tanácsadók fenti ajánlásait követve nem kell aggódnia a műtét utáni mindenféle szövődményről. A táplálkozás segít normalizálni a beteg állapotát, és visszahelyezi az életét.

Szív táplálkozás

A szív stabilitásának fenntartása érdekében fontos, hogy nemcsak helyesen, hanem rendszeresen is eszik. Ez azt jelenti, hogy nem hagyhat ki egyetlen étkezést. A reggeli, az ebéd és a vacsora szent dolog egy olyan beteg számára, aki beavatkozáson ment keresztül, például bypass műtét. De nem kevésbé hasznosak a snackek, amelyekhez a gyümölcsök és zöldségek, a túrós tészta dupla kazánban készült, és a különböző cukrozatlan desszertek tökéletesek. Ugyanakkor, semmilyen körülmények között sem szabad túlélni egy műtét után, és különösen nehéz ételeket. Ezeken a termékeken kívül a következő ételek is relevánsak lesznek:

• Palacsinta rozslisztből, párolt lazac vagy lazac belsejében
• Zöldségleves árpával és fekete krutonnal
• Konzervált kukorica sütővel sült tonhalral vagy tőkehal salátával
• Yushka friss sárgarépa és lencse
• Borsó püré
• Zabpehely a vízben
• Narancs és grépfrút
• Sült a kemencében, avokádóval
• Fenyőmag, zöldek és saláta
• Rozs sütemények avokádó krémmártással
• Alacsony zsírtartalmú szardínia
• Zab palacsinta alacsony zsírtartalmú tejföllel
• Paradicsom párolt hal
• Tojás omlett kapros
• Cékla dióval és szezámolajjal
• Squash kaviár előzetes sütés nélkül.

Táplálkozási tulajdonságok a koszorúér-bypass átültetés után

A koszorúér-bypass műtétet követően minden betegnek szüksége van egy speciális rehabilitációs rendszerre, amely a helyreállítási folyamat szerves része. Ugyanakkor a fizikai aktivitás diagramjának és az étrend meghatározásakor egyéni megközelítés szükséges minden betegre.

A rehabilitációs program kidolgozása során figyelembe kell venni a következő tényezőket:

• az ischaemiás betegség mértéke;
• teljes testtömeg;
• a lipidek átlagos szintje a beteg vérében;
• nyomásmérők különböző fizikai terheléseknél;
• a gyomor-bélrendszer betegségei.

Figyelembe kell venni egy személy életkorát és életművét is. A szívkoszorúér-bypass műtét célja, hogy biztosítsa a szívizomzat szükséges vérellátását és megakadályozza a szív- és érrendszerben való visszafordíthatatlan változások időben történő kialakulását. De még a CABG után is, az artériák elzáródása és az atherosclerosis által okozott krónikus betegségek, amelyek a szívroham tényleges veszélyét eredményezték, nem tűnnek el sehol.

Ha a beteg olyan betegségekben szenved, mint a hiperlipidémia, a magas vérnyomás vagy a cukorbetegség, ezek a betegségek továbbra is komoly tényezők az atherosclerosis kialakulásában.

Az esetleges szövődmények elkerülése érdekében meg kell teremteni egy rehabilitációs és állandó étrendet, amely a felhasznált gyógyszerekkel kombinálva csökkenti e betegségek hatását, és jelentősen kiegyensúlyozza az általános egészséget.

Rehabilitációs folyamat

Valójában a rehabilitációs program szigorú szabályokat tartalmaz a nemcsak a szokásos étrend megváltoztatására, hanem az egész életmódra is annak érdekében, hogy a jövőben minimálisra csökkentsék a lehetséges komplikációk szintjét. A legtöbb esetben az egyedi receptek mellett a program az ilyen típusú betegségekre jellemző általános ajánlásokat tartalmaz.

Azok számára, akik szenvedtek az AKSH-nak, erősen ajánlott lemondani az olyan rossz szokásokról, mint a dohányzás és az alkoholtartalmú italok fogyasztása. Szükséges továbbá a többféle túlsúly csökkentését célzó tevékenységek gyakorlása a testmozgás vagy a különböző terápiás módszerek révén.

Szükséges a vérben lévő cukor és koleszterin mennyiségének folyamatos figyelemmel kísérése, szükség esetén az előírt intézkedések csökkentése érdekében. Szintén szükséges folyamatosan nyomon követni a vérnyomást és jelentősen megváltoztatni az élelmiszer napi étrendjét.

Power System ajánlások

Ha a rehabilitációs időszak alatt nem követi az előírt étrendet, és ennek megfelelően nem változtatja meg életmódját, akkor a szakmai sebészek minden erőfeszítése hamarosan az idő, az erőfeszítés és a pénz elvesztése lesz. Az előírások megsértése következtében az új ateroszklerotikus plakkok kialakulásának kockázata jelentősen megnő, ami végső soron a shunts eltömődéséhez vezethet, és akár halálos is lehet.

Az élet folyamán különleges étrendi szabályokat kell követnie.

Annak érdekében, hogy az AKSH után normális egészségi állapotot tartsunk fenn, a teljes élettartam során meg kell tartani a speciális táplálkozási szabályokat, és rendszeresen, évente többször teljes körű vizsgálatot kell végezni a klinikán, hogy ellenőrizzék a beteg állapotát. Az ilyen monitorozás segít a kezelőorvosnak időben reagálni a változásokra, és az új körülmények között beállítani a táplálkozási programot.

Az olyan termékeket, mint a vaj, a majonéz vagy a margarin, jelentősen korlátozni kell, mivel polinítetlen zsírsavat is tartalmaznak. A napraforgóolajat teljesen el kell távolítani az élelmiszerből, de helyettesíthető olívaolajjal, hidegen sajtolt technológiával.

Ha folyamatosan eszik húst, ajánlott a borjúhús vörös húsát főzni és főzni. Próbáld meg korlátozni a vese vagy a máj használatát, amennyire csak lehetséges. A főtt pulyka vagy csirke húsa megengedett, nyúl-, kacsa-, nyúl- vagy bélszínhús is kis mennyiségben lehetséges.

Az étrend alapvető szabályai

Vannak speciálisan kidolgozott szabályok, amelyeket a rehabilitációs időszak után be kell tartani. Ezek a szabályok a következők:

• a naponta elfogyasztott zsír mennyisége nem haladhatja meg a teljes kalória 7% -át;
• a transzgenikus zsíros ételek használata nem éri el az étrend 1% -át;
• a megengedett koleszterin mennyisége nem haladhatja meg a napi 300 mg-ot;
• A halakat természetes halolaj tartalmával legfeljebb havonta legfeljebb 6 alkalommal szabad felhasználni;
• az étrend fő része a gyümölcs és zöldség;
• a tejtermékek zsírmentes formában fogyaszthatók, a természetes zsír megengedett aránya legfeljebb 1%;
• tanácsos, hogy ne használjon semmilyen italt nagy mennyiségű cukorral;
• Próbálja meg csökkenteni a nátrium bevitelét, amely a só egyik összetevője. A megengedett sebesség napi 2,3 gramm;
• az alkoholtartalmú italok használata szigorúan tilos;
• a normális testsúly fenntartása érdekében egyensúlyt kell fenntartani a napi kalóriabevitel és az edzés közbeni fogyasztás között.

A fenti ajánlások betartása lényegesen normalizálja az egészségi állapotot és megakadályozza a komplikációkat.

Fehérje diéta

Nemrégiben fehérje diétát aktívan támogattak azok számára, akik a koszorúér-bypass műtéten mentek keresztül. Első pillantásra ez a fajta étrend vonzónak tűnik, és már nagy népszerűségnek örvendett a nyugati országokban. A táplálkozás lényege a magas fehérjetartalmú ételek fogyasztása.

Az ilyen étrend gyógyító tulajdonságai azonban nagyon felületesek, és valójában jelentős károkat okoznak a beteg testében. Éles súlycsökkenés következik be a fehérje aktív felhasználása miatt, amelynek feleslege a test szöveteiben a folyadék gyors elvesztéséhez vezet.

A szénhidrátok eltávolítása az étrendből, egy személy automatikusan kénytelen lemondani olyan termékek használatáról, mint a kenyér, zöldség és gyümölcs, amelyek összetételükben természetes keményítőt tartalmaznak. Bár ezek a termékek az AKSH-t követő betegek számára kötelezőek.

Érdemes megjegyezni más mellékhatásokat is, amelyek akkor fordulnak elő, ha a felesleges mennyiségű fehérjét. Ilyen jelenségek közé tartozik az urolithiasis, a csontkárosodás és a test fiziológiájának számos más rendellenessége.

A test saját zsírsavakat is használ a testszövetekből energiaforrásként, így helyettesíti a szénhidrátokat. Ennek eredményeként nagy mennyiségű keton van, amely a zsírok feldolgozása során bomlástermék. Ezen anyag szintjének növelése jelentős veszélyt jelenthet a cukorbetegek számára.

A szénhidrátok fontossága az étrendben

Ma már megbízhatóan ismert, hogy a legtöbb betegnél a túlsúly oka pontosan a szervezetben lévő nagy mennyiségű szénhidrát. Nem szabad azonban elfelejtenünk, hogy nem minden szénhidrát azonos, és alapvetően eltérő tulajdonságokkal rendelkeznek. Az orvosok azt javasolják, hogy az AKSH után minden beteg ne hagyja abba a természetes eredetű szénhidrátokat, amelyeket egyes élelmiszerek tartalmaznak. Ezek a termékek:

• sima kenyér;
• rizsfajták;
• füves növények.

Van azonban egy másik típusú szénhidrát, amely a szervezet nagyon gyorsan felszívódik, és olyan termékekben vannak, mint:

• sütemények és sütemények;
• szénsavas italok;
• gyorséttermi termékek;
• természetellenes gyümölcslevek mesterséges cukrokkal és ízfokozó szerekkel.

Az ilyen termékeket az áramellátó rendszerből el kell távolítani. Fontos, hogy egy felnőttnél több vizet használjon, legalább 1,5-2 liter naponta. Ajánlatos tisztított vizet használni gázok nélkül.

Diéta a tolatás után

A tolatás egy esély arra, hogy teljes mértékben és hosszú ideig éljen. A műtét után a szív fájdalma eltűnik, csökken a szívroham kockázata, csökken a gyógyszerek szedésének szükségessége. Fontos megérteni, hogy a műtét csak az egészség hosszú útjának kezdete. Annak érdekében, hogy a gyógyszer által biztosított esélyt megfelelő módon használhassa, bizonyos szabályokat be kell tartania. Ez a diétázásról szól.

Rehabilitációs folyamat

A rehabilitációs program szigorúan betartja az életmódváltozásokat. Az első dolog, amit a betegnek meg kell változtatnia, a táplálkozás. Amit meg lehet enni a szív edényei után, a betegnek először meg kell mondania az orvosnak. Az AOSH-t követő betegeknek örökre el kell felejteniük olyan rossz szokásokat, mint a dohányzás, az alkoholfogyasztás és a napi rutin megtörése.

A szívműtét után elengedhetetlen a testsúly csökkentése. Ezt fokozatosan kell elvégezni anélkül, hogy a testet fizikai terheléssel, terápiás módszerekkel és étrend-kiegészítőkkel kell betölteni. A vércukor és a koleszterinszint ellenőrzése kötelező intézkedések a szív egészségének megőrzésére.

A visszafejtés folyamán a rázkódás után rendszeresen mérni kell a vérnyomást és jelentősen megváltoztatni az étrendet. A szív megkerülő étele után helyesnek kell lennie.

A diéta szükségessége

A legtöbb ember számára a koszorúér-bypass műtét utáni étrend étrendjének korlátozásával jár. Sok beteg, aki egyszer már fogyni akart, korábban volt. Az általuk használt módszerek nem voltak teljesen helyesek: az étrend teljes korlátozása, a zsírok és a szénhidrátok teljes elutasítása, a kalóriák kategorikus csökkentése. Ezt semmilyen esetben nem lehet megtenni, mert ezzel a megközelítéssel a test nem kap tüzelőanyagot, az izomtömegből.

A statisztika azt állítja, hogy azok a betegek, akiknek az edényei a lehető legnagyobb mértékben eltömődtek, gyakran helyezkednek el a kezelőasztalon. Ennek oka a helytelen étel - a helytelen étel után. Étkezési zsíros ételeket, sült és sózott nagy mennyiségben, dohányzás és alkohol - mindez vezet a plakkok kialakulásához, az erek eltömődéséhez és a műtőasztalra eséshez.

A szív- és érrendszeri munka meghiúsul. Ha a koszorúér-bypass műtét után visszatér a korábbi életmódjához, a betegség új erővel térhet vissza. Az új plakkok kialakulásának kockázata jelentősen megnő. A shunts blokkolódhat, és lehetetlen lesz az egészség helyreállítása.

Az egyetlen módja annak, hogy a művelet eredményét sok éven át tartsuk, a diéta követése. Az élet folyamán bizonyos diétás szabályokat kell követnie. Ezek közül a legfontosabb a zsírokban és koleszterinben gazdag élelmiszerek kizárása:

• olaj;
• margarin;
• majonéz;
• sertés;
• sajtok;
• zsírkrém;
• liszttermékek.

A hús állandó használatával jobb választani a sovány típusokat. Még előnyösebb, mint a többi - csirke filé, a pulyka minden része, alacsony zsírtartalmú marhahús. Hús előkészítési módszer - főzés vagy gőzkezelés. A műtét utáni élelmiszerek a szív megkerülésére szolgáló hajóknak a lehető leghasznosabbnak kell lenniük.

Alapszabályok

A koszorúér-bypass műtéten átesett betegek esetében speciális szabályokat dolgoztak ki, amelyeket nemcsak a rehabilitációs időszakban, hanem utána is követni kell. A diéta után a táplálkozás után tartsa be az alábbi szabályokat:

• zsírtartalom - az összes kalória legfeljebb 7% -a;
• a transzgenikus és zsíros élelmiszerek tilosak;
• halat eszik - havonta legfeljebb 6 alkalommal;
• cukortartalmú italok használata nem ajánlott;
• a nátrium-bevitelt napi 2,3 grammra kell csökkenteni;
• figyelemmel kíséri a fehérjék, zsírok és szénhidrátok egyensúlyát a szervezetben.

Különben meg kell mondani a só használatáról. Régóta szükségessé vált a legtöbb ember számára. A CABG-t követően a betegeknek szigorúan korlátozniuk kell magukat. A só folyadékretenciót jelent, ami viszont hátrányosan befolyásolja a szív-érrendszer működését.

Ne zárja ki a sót az étrendből 100% -kal. Egy ilyen diéta a CABG után csak fáj. A nátriumot kis mennyiségben kell adagolni, vagy a test a szövetekből kölcsönözni fogja. Ez a beteg rossz egészségi állapotához vezet. A napi sómennyiség a felújítási időszakban a tolatás után nem több, mint 4-5 gramm naponta.

A sófelvétel szabályozása meglehetősen nehéz. Az egyetlen lehetőség - külön elkészített ételek. Sónak kell elaludnia naponta egy üvegben. Tehát biztos lehet abban, hogy az elfogyasztott súly nem haladja meg a megengedett méretet.

Egy teáskanál 10 gramm sót tartalmaz. A beteg kardiológusának napi aránya - egyharmadról félig kanálra. Egy másik tanácsadás azoknak, akik nehezen tudják kezelni a só bevitelét, nem az, hogy a főzési folyamatban használják, hanem közvetlenül az alkalmazás előtt adjunk hozzá sót.

A fehérjék és a szénhidrátok előnyei

A közelmúltban a fehérjetartalmú étrend előnyei sokat és gyakran mondanak. Az általuk előírt előnyök lehetővé teszik a betegek számára, hogy a manőverezés után egészséges életmódot vezessenek, komoly nehézségek nélkül.

Az ilyen étrend lényege, hogy a betegnek többnyire fehérjetartalmú ételeket kell fogyasztania. Ez nemcsak az egészséget fogja megőrizni, hanem megszabadulni a túlsúlytól. A test sok energiát tölt a fehérje emésztésére, így az éhség érzése nem elég hosszú. A nőknek naponta legalább 120 gramm mennyiségű fehérjét kell használni, férfiaknál - legalább 180 gramm.

A fehérje nagy forrása a hal. Sok ismerős termék elhagyása után sok beteg különös figyelmet fordít rá. Néhány más terméktípus is hasznos lesz:

• tenger gyümölcsei;
• zabpehely, hajdina és köles zabkása;
• olaj- és lenmagolaj;
• alacsony fruktóz zöldség és gyümölcs;
• alacsony zsírtartalmú túró;
• főtt pulyka, nyúl, borjúhús.

Ezek a termékek a műtét után rendkívül előnyösek a szív számára.

A megnövekedett fehérje bevitelt nem szabad visszaélni. Lehetetlen teljesen eltávolítani a zsírt és a szénhidrátokat az étrendből, mert nagy a valószínűsége az ellenkező hatásnak.

Nem minden szénhidrát azonos. A tápértékük is változhat. A magas glikémiás indexű élelmiszerekben lévő szénhidrátok elfogyaszthatók. Ezek olyan élelmiszerekben találhatók, mint a gabonafélék, a rizs, a durumbúza.

Egy másik típusú szénhidrát nem ajánlott az AOSH után. Nagyon gyorsan felszívódnak, hozzájárulnak az éhínség és az overeating állandóan kialakuló érzéseihez. Az ilyen „gyors” állati szénhidrátokat tartalmazó termékek közé tartozik a sütemények, sütemények, szóda, gyorsétterem, gyümölcslevek és cukortartalmú nektárok.

Ha az édes és liszt elutasítását nehéz elviselni, a káros termékek helyettesítőjét találjuk. Tehát édességek helyett gyümölcsöket fogyaszthat, a cookie-kat helyettesíthetjük szárított gyümölcsökkel, például szilvával. A növényi édességek összetételében jelen lévő cellulóz, vitaminok kedvező hatással lesznek nem csak a szív- és érrendszerre, hanem az egész szervezetre is.

A tolatás után használt ivóvizet csak szűrés után szabad használni. A szív egy olyan szerv, amely támogatja az életünket és gondos hozzáállást igényel. Meghibásodás esetén a személynek meg kell tennie a kezelés során kapott hatás helyreállítását és megszilárdítását.

Hogyan kell főzni

A koszorúér-bypass műtét után a táplálkozás nem csak a termékek megfelelő kiválasztását igényli. De a kiváló minőségű főzés. Rendkívül irracionális vásárolni hasznos vörös halakat, és „káros” módon főzni - olajban megsütni. Egy ilyen edény teljesen nem alkalmas a mag fogyasztására. A főzési folyamat során kövesse az alábbi szabályokat:

1. Az ételeket nem szabad sültetni, hanem sültetni. A sütés során a termékek kémiai összetétele megváltozik, káros anyagok, például rákkeltő anyagok és transzzsírok képződésével együtt. Nemcsak a szívet, hanem az egész szervezetet is károsítják. Ha nem lehet sült nélkül használni, akkor a grillet és az ételeket olaj nélkül használhatja.
2. A kényelem és a pontosság érdekében a főző gőzölő hasznos. A gőz módszer a legkényelmesebb és leghasznosabb, bár be kell vallanom, hogy sok beteg nem mindig tetszik. Ha azonban fantáziát mutat, a gőz főzés sok kellemes gasztronómiai érzést biztosít.
3. Azokat a betegeket, akiknek a koszorúér-bypass átültetése megtörtént, el kell utasítani az ilyen fűszereket, mint a ketchupot és a majonézet.

A szívműtét után a betegnek be kell tartania az egészséges táplálkozás elveit. A megengedett termékek listája meglehetősen széles. Ez lehetővé teszi, hogy a táblázat változatos, de nem káros. Bármilyen diéta szempontjából a legfontosabb dolog a kényelem és a telítettség érzése. Ezt fehérjékben és egészséges szénhidrátokban gazdag kiválasztott élelmiszerekkel lehet elérni. Meg kell mutatni a türelmet, és az ilyen étrend élethosszig tartó lesz, és az étrendezés a hajók újbóli beilleszkedésének megakadályozására könnyű és érdekes ügy lesz.

Mit engedélyez az orvosi étrend az aorta bypass műtét után a szívműtét után?

A CABG műtét után (a koszorúér-elkerülő műtét) fontos tényező a hosszú távú eredmények elérése a megfelelő étrend. A rehabilitációs időszak bonyolultsága a szervezet által okozott, a művelet és annak következményei által okozott súlyos stresszhez, a szokások felülvizsgálatának szükségességéhez, az étrendhez és az életmód változásához kapcsolódik.

A nem megfelelő étrend az érrendszeri trombózis egyik fő oka, az atherosclerotikus plakkok kialakulása a falukon. Annak érdekében, hogy tartós hatást érjünk el és megakadályozzuk a shuntsok újratelepítését, el kell távolítani ezt a tényezőt a plakkok megjelenésének.

okok

Az okok között, amelyek az atheroscleroticus plakkok kialakulásához és a szív-bypass szükségességéhez vezetnek, a fő a rossz étrend:

• Nagy energiaérték.
• A telítetlen zsírok alacsony tartalma a telített zsírok (állatok, tészta) fölött.
• A koleszterin feleslege.
• Nagy mennyiségű gyors szénhidrát (cukor).
• Nyomelemek hiánya (magnézium, cink, kalcium, kálium, jód) és vitaminok (retinol, B-vitaminok, aszkorbinsav, PP, béta-karotin).
• Ritka és bőséges ételek.

Az étrend elvei

A diétázás a tolatás után egyszerű: a felsorolt ​​tényezők megszüntetése. A gyakorlatban azonban mindent megnehezíti, mivel fel kell adnia a szokásos étrendet, változtatnia kell az ízlési preferenciáit.

Energiaérték

A szívműtét utáni étrend elve a véredények tolatásához a test igényeinek megfelelő több kalória fogyasztását jelenti. A felesleg tele van elhízással, súlygyarapodással. Általában a személynek napi 2600 kcal-nál többet kell enni.

Fontos tényező a fehérje, zsírok, szénhidrátok optimális mennyiségét tartalmazó menü egyensúlya.

fehérjék

A szervezet által naponta igényelt étrendben lévő fehérje mennyiségét egyenként kiszámítjuk: 1 g fehérje kilogrammonként.

Biztosítani kell, hogy az étel tele legyen állati fehérjékkel (hal, alacsony zsírtartalmú tejtermékek, sovány hús, tenger gyümölcsei) és zöldséggel (több hüvelyes, dióféléket).

A tejtermékekből szükség van a sovány kefir, a sajtok, a rozazhenka bevitele az étrendbe.

Zsír és koleszterin

A fő szabály, amely a koszorúér-bypass műtét után a zsírbevitel szabályozására vonatkozik, a szilárd állatok és a módosított főzőolajok korlátozása. Ezek a zsírok nagy mennyiségű energiát igényelnek, hogy asszimilálódjanak és képesek legyenek a testben tárolni.

Az élelmiszerekben a telített zsíroknak minimális mennyiségben kell lenniük.

Koleszterin táblázat

Fontos! A hőkezelés során a telítetlen savakat telítettre redukálják (mint a margarin gyártásakor), ezért kizárják a sült ételeket.

A telítetlen savak növényi zsírokban gazdagok (olajbogyó, napraforgó, repceolaj). Jobb hideg préselt olajat használni, finomítatlan.

A megengedett zsírtartalom napi normája 80 g (1 g testtömeg-kilogrammonként). Az étrendben legalább 40% növényi zsírnak kell lennie.

Az étrendből teljesen ki kell zárni:

• Kolbász, zsíros hús (sertés, liba), szalonna, szalonna, sertés máj, belsőség, zsíros hal (folyóhal, lazac, tonhal, szardínia).
• Hús, gomba, hal húsleves. Az első edényeket zöldséglevesben készítik gabonafélék (köles, árpa, hajdina) és burgonya hozzáadásával.
• Állati zsírok (vaj, tejszín, zsírsajt), majonéz, margarin.
• Hal, rák kaviár.

Az étrendben fel kell tüntetni a "fehér" tengeri halfajtákat (lepényhal, tőkehal, tőkehal).

A szív-ischaemiában diagnosztizált betegek nem engedélyezik a tojássárgáját, a melléktermékeket (tüdő, agy, szív).

A főételeket sovány vörös hús (marhahús), csirke, nyúlhús felhasználásával készítik.

Folyadék korlátozás

Különös figyelmet fordítanak a testbe belépő só mennyiségére és a szabad folyadék mennyiségére. A sóhatár mennyisége 5 mg naponta, és a folyadék mennyisége - legfeljebb 1,5 liter / nap.

A nagy mennyiségű sót tartalmazó élelmiszerek közé tartoznak a konzervek, a füstölt húsok és a sós lében tartósított termékek.

Szénhidrátok és rostok

A fogyasztott ételek nagy részét a szénhidrátok alkotják, ezért nehéz azonnal megérteni, mi lehetséges és mi nem. Egy személynek napi 350 g tiszta szénhidrátra van szüksége. A gyors szénhidrátokban gazdag élelmiszerek nem tartoznak az étrendbe:

• Fehér kenyér.
• Muffin, cukrot tartalmazó sütemények (fagylalt, cukorka).
• Rizs, búzadara, tészta.
• Med.

A desszerthez szárított gyümölcsöt lehet enni.

A komplex szénhidrátokkal rendelkező rost növényi élelmiszerekben gazdag. Meg kell növelni a zöldségek, gyümölcsök, gabonafélék mennyiségét gabonafélék formájában. A fehér kenyér cseréje korpa kenyérrel, kovásztalan kenyérrel és zabliszt cookie-val.

Vitaminok és makrotápanyagok

Az összes alapvető nyomelem gazdag forrása a tenger gyümölcsei. Ezek közé tartoznak a kagyló, a tintahal, a garnélarák.

A tengeri moszat saláta a jód forrása. Külön tálként és saláták formájában használják.

A kerti zöldek (petrezselyem, kapor, petrezselyem) nagy mennyiségű C-vitamint, folsavat tartalmaznak.

Hol keres vitaminokat

A test érrendszerének normalizálásához és a vérkeringés javításához a szívedények kikerülése után ajánlott rozsdás csípőből, csíráztatott búzaból főzéseket vagy víz tinktúrákat használni.

Szívelőny termékek:

Teljesítmény üzemmód

A műtét utáni műtét után gyakran, kis adagokban kell enni. Szükséges a sütés megtagadása és párolás, forrás, gőzölés (gőzölő) használata.